MÓN AN DUYÊN - MÌ XÀO GIÒN - 廣東炒麵又稱Được xem là một trong những món phố phổ biến của người Hoa Chợ Lớn, Mì xào giòn và cơm chiên Dương Châu dường như là 2 món ăn không thể...
KỂ CHUYỆN CHỢ LỚN QUA ẨM THỰCBạn đã từng ăn bữa cơm gia đình Chợ Lớn đúng điệu? Chẳng nơi đâu như An Duyên Chợ Lớn "Ăn quận 5 - nằm quận 3" từ lâu đã nằm trong máu...
CÁ MẶN 咸鱼- PHẢN ÁNH CUỘC SỐNG NGƯỜI HOA THẾ NÀO?Người Hoa trên chặn đường di dân, sẽ mang theo thực phẩm gì trong khố? Cá mặn và các thực phẩm được muối! Món ăn này như tượng trung cho...
THÚ LINH 炒大腸 - ĐẶC SẢN CHỢ LỚNVị ngon kì lạ, Người chê dở, người lại thích thú thèm thuồng Thú linh nghe có vẻ như là một con thú có linh khí đâu! Đó là một nguyên...