top of page

CHUYỆN CHỢ LỚN - NGƯỜI ẤN Ở CHỢ LỚN VÀ DẤU TÍCH CẦU MALABARS

Updated: Mar 15, 2023

Nếu hỏi vì sao An Duyên yêu mến Chợ Lớn, An Duyên sẽ không cần phải suy nghĩ mà nói ngay đó chính là sự giao thoa văn hoá và đùm bọc đồng bào dù khác xứ sở tại nơi đây! Ở Chợ Lớn đã lâu, bạn có biết ngày xưa từng có một cộng đồng người Ấn tại đây, để lại rất nhiều dấu ấn tuy đã mai một nhưng từng rất đặc sắc!

 

An Duyên Chợ Lớn, tiệm cơm, Chợ Lớn, An Duyên, món hoa, món Trung hoa, món ngon quận 5, nhà hàng quận 5, quán ăn quận 5, ăn gì quận 5, food review, chợ lớn xưa, chợ lớn nay, cholondowntown, chợ lớn ngày nay,   văn hóa chợ lớn, chợ lớn xưa và nay, chuyện chợ lớn, đánh giá tiệm ăn Chợ Lớn, tiệm ăn gia đình quận 5, tiệm cơm q5, món người hoa, tiệm cơm người hoa

NGƯỜI ẤN Ở CHỢ LỚN LÀM GÌ, Ở ĐÂU?

Từ rất sớm, người Ấn đã đến Chợ Lớn từ thế kỷ 18 ngay sau khi người Pháp đặt chân đến đây và trở thành một trong những cộng đồng định cư lớn nhất tại đây (đặc biệt là vùng Quận 8 ngày nay được gọi là Phố Chà). Người Ấn được Pháp gọi chung là Malabars hoẵ Chettys, người Việt và Hoa gọi chạy thành Xá tri, Sét Ty hoặc Chệt Ti (Chệt cũng là cách người Việt gọi chung cho người Hoa)


“Mấy bọn nhà giầu nghề sét-ty

Bo bo giữ của có làm chi?"

(Khi nói về nghề cho vay của người Ấn - Nguyễn Song Kim, 1918)



An Duyên Chợ Lớn, tiệm cơm, Chợ Lớn, An Duyên, món hoa, món Trung hoa, món ngon quận 5, nhà hàng quận 5, quán ăn quận 5, ăn gì quận 5, food review, chợ lớn xưa, chợ lớn nay, cholondowntown, chợ lớn ngày nay,   văn hóa chợ lớn, chợ lớn xưa và nay, chuyện chợ lớn, đánh giá tiệm ăn Chợ Lớn, tiệm ăn gia đình quận 5, tiệm cơm q5, món người hoa, tiệm cơm người hoa


Họ đến đây để kinh doanh và làm việc trong các ngành nghề như nổi tiếng nhất là cho vay và bán sữa ngoài ra còn buôn bán vải, đồng hồ, vàng bạc, đồ gốm sứ, ngoài ra còn có các thương gia và nhân viên công ty đến từ Ấn Độ, Pakistan và Bangladesh.


NGƯỜI ẤN GÓP PHẦN ĐA DẠNG VĂN HOÁ CHỢ LỚN

Cộng đồng người Ấn tại Chợ Lớn từng nổi tiếng với nhiều nét văn hóa đặc trưng. Trong đó, trang phục là một trong những yếu tố nổi bật nhất. Phụ nữ người Ấn thường mặc sari, một loại áo dài bằng vải mỏng, có nhiều màu sắc và họa tiết trang trí đẹp mắt. Còn nam giới thì thường mặc áo khoác dài và quần bò.


An Duyên Chợ Lớn, tiệm cơm, Chợ Lớn, An Duyên, món hoa, món Trung hoa, món ngon quận 5, nhà hàng quận 5, quán ăn quận 5, ăn gì quận 5, food review, chợ lớn xưa, chợ lớn nay, cholondowntown, chợ lớn ngày nay,   văn hóa chợ lớn, chợ lớn xưa và nay, chuyện chợ lớn, đánh giá tiệm ăn Chợ Lớn, tiệm ăn gia đình quận 5, tiệm cơm q5, món người hoa, tiệm cơm người hoa

Một nét văn hóa mà người Ấn mang đến Chợ Lớn chính là ẩm thực. Văn hoá ăn chay và nhiều món ăn đặc trưng như curry, naan, và các loại bánh ngọt như laddu, jalebi. Những lễ hội của người Ấn từng được tổ chức tại Chợ Lớn như Diwali, Holi và Eid.


CẦU MALABARS - CẦU NỐI VĂN HOÁ ẤN & HOA



Bắt qua kênh Vạn Kiếp dẫn vào trung tâm Chợ Lớn, nối quận 8 khu dân cư tập trung đông đúc người Ấn và quận 5 khu dân cư người Hoa ngày nay. Cầu hình thành hơn 100 năm trước vào thế kỷ 19 tại đường Mạc Cữu, sau đó chính quyền cho lấp con kênh này, thành đường Kinh Lấp (Vạn Kiếp) và xây cầu mới là cầu Chà Và. Nhiều người cho rằng cầu Malabars chính là cầu Chà Và, nhưng kỳ thực cách xa nhau 50m.


An Duyên Chợ Lớn, tiệm cơm, Chợ Lớn, An Duyên, món hoa, món Trung hoa, món ngon quận 5, nhà hàng quận 5, quán ăn quận 5, ăn gì quận 5, food review, chợ lớn xưa, chợ lớn nay, cholondowntown, chợ lớn ngày nay,   văn hóa chợ lớn, chợ lớn xưa và nay, chuyện chợ lớn, đánh giá tiệm ăn Chợ Lớn, tiệm ăn gia đình quận 5, tiệm cơm q5, món người hoa, tiệm cơm người hoa

Cầu có kiến trúc rất giống Cầu Mống, do đó được ước tính xây cùng lúc với nhau, tầm những năm 1890s và là một trong những cây cầu đầu tiên tại thành phố Chợ Lớn. Được xây dựng bằng sắt và gỗ, cây cầu được cho là dài 61 mét và rộng 4 mét.


Một số bài viết về người Ấn tại Chợ Lớn


Ngoài việc giữ gìn và phát triển văn hóa truyền thống của mình, cộng đồng người Ấn tại Chợ Lớn cũng đã đóng góp rất nhiều cho sự phát triển của vùng đô thị này. Họ thường xây dựng các cửa hàng và xưởng sản xuất, và là những thương gia rất thành đạt trong lĩnh vực thương mại.


---

AN DUYÊN CHỢ LỚN - Tiệm cơm nước

15 Trần Điện, P10, Q5 || 0908.421.461 || 028.629.88668

anduyencholon@gmail.com

𝐖𝐞𝐛: anduyencholon.com

𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦: anduyen.cholon






bottom of page