CHUYỆN CHỢ LỚN - Trở về những ngày Trung Thu xưa với bộ ảnh từ thế kỷ trước.

Tến Trung Thu năm nay đã ngấp ngưỡng, không kèn, không trống, phố đèn lồng sát cạnh tiệm An Duyên cũng đóng cửa im lìm, Những lò làm đầu lân, căng da trống cũng không còn hoạt động. Hãy cùng An Duyên quay ngược dòng thời gian, đi đến Hồng Công, Tân Gia Ba, Trung Hoa Đại Lục... ngắm nhìn ngày hội Trung Thu xưa kia có khác gì?

 


Tồn tại hơn 3000 năm, Tết Trung Thu là một trong hai lễ hội lớn nhất ở những nước chịu ảnh hưởng bởi văn hóa Trung Hoa, bên cạnh Tết Nguyên Đán, đây còn được coi là ngày hội đoàn viên giữa năm của các gia đình, dù cho hoàn cảnh khi xưa có nhiều khó khăn, nhưng giá trị lễ giáo, tinh thần của ngày Tết Trung Thu luôn được tôn trọng và giữ gìn. Cùng An Duyên đi tìm lại những hình ảnh xưa cũ qua những bức ảnh được An Duyên sưu tầm.

*Chú thích có ở mỗi hình.


Trung Thu tại Việt Nam


An Duyên Chợ Lớn, tiệm cơm, Chợ Lớn, An Duyên, món hoa, món Trung hoa, món ngon quận 5, nhà hàng quận 5, quán ăn quận 5, ăn gì quận 5, food review, chợ lớn xưa, chợ lớn nay, cholondowntown, chợ lớn ngày nay, văn hóa chợ lớn, chợ lớn xưa và nay, chuyện chợ lớn, đánh giá tiệm ăn Chợ Lớn, tiệm ăn gia đình quận 5, tiệm cơm q5, món ngon quận 5, trung thu xưa
Phố Hàng Gai bán đồ chơi rằm tháng 8/1926

An Duyên Chợ Lớn, tiệm cơm, Chợ Lớn, An Duyên, món hoa, món Trung hoa, món ngon quận 5, nhà hàng quận 5, quán ăn quận 5, ăn gì quận 5, food review, chợ lớn xưa, chợ lớn nay, cholondowntown, chợ lớn ngày nay, văn hóa chợ lớn, chợ lớn xưa và nay, chuyện chợ lớn, đánh giá tiệm ăn Chợ Lớn, tiệm ăn gia đình quận 5, tiệm cơm q5, món ngon quận 5, trung thu xưa
Một quầy hàng Trung Thu với đèn lồng giấy, đèn lồng kính ở Hà Nội

Một bàn lễ cúng Tết Trung Thu, với thần mặt trăng Hằng Nga ngự giữa bàn

An Duyên Chợ Lớn, tiệm cơm, Chợ Lớn, An Duyên, món hoa, món Trung hoa, món ngon quận 5, nhà hàng quận 5, quán ăn quận 5, ăn gì quận 5, food review, chợ lớn xưa, chợ lớn nay, cholondowntown, chợ lớn ngày nay, văn hóa chợ lớn, chợ lớn xưa và nay, chuyện chợ lớn, đánh giá tiệm ăn Chợ Lớn, tiệm ăn gia đình quận 5, tiệm cơm q5, món ngon quận 5, trung thu xưa
Đến dịp Trung Thu tượng Hằng Nga, Mẹ Nguyệt

Lũ trẻ con nhà đại phú chơi múa lân, với tượng lân giấy bồi nhỏ.

 

Trung Thu tại Tân- Gia- Ba (Singapore)


An Duyên Chợ Lớn, tiệm cơm, Chợ Lớn, An Duyên, món hoa, món Trung hoa, món ngon quận 5, nhà hàng quận 5, quán ăn quận 5, ăn gì quận 5, food review, chợ lớn xưa, chợ lớn nay, cholondowntown, chợ lớn ngày nay, văn hóa chợ lớn, chợ lớn xưa và nay, chuyện chợ lớn, đánh giá tiệm ăn Chợ Lớn, tiệm ăn gia đình quận 5, tiệm cơm q5, món ngon quận 5, trung thu xưa
Singapore 1954 - một tiệm bánh Trung Thu trang trí độc đáo với cảnh Phi Hành GIa gặp Chị Hằng cùng cung nữ trên Mặt Trăng

An Duyên Chợ Lớn, tiệm cơm, Chợ Lớn, An Duyên, món hoa, món Trung hoa, món ngon quận 5, nhà hàng quận 5, quán ăn quận 5, ăn gì quận 5, food review, chợ lớn xưa, chợ lớn nay, cholondowntown, chợ lớn ngày nay, văn hóa chợ lớn, chợ lớn xưa và nay, chuyện chợ lớn, đánh giá tiệm ăn Chợ Lớn, tiệm ăn gia đình quận 5, tiệm cơm q5, món ngon quận 5, trung thu xưa
Singapore khu Tanjong Pagar buôn bán tấp nập dịp Tết Trung Thu với đèn kéo quân

An Duyên Chợ Lớn, tiệm cơm, Chợ Lớn, An Duyên, món hoa, món Trung hoa, món ngon quận 5, nhà hàng quận 5, quán ăn quận 5, ăn gì quận 5, food review, chợ lớn xưa, chợ lớn nay, cholondowntown, chợ lớn ngày nay, văn hóa chợ lớn, chợ lớn xưa và nay, chuyện chợ lớn, đánh giá tiệm ăn Chợ Lớn, tiệm ăn gia đình quận 5, tiệm cơm q5, món ngon quận 5, trung thu xưa
Một cửa tiệm khác của người Hoa tại Singapore kinh doanh mùa Trung Thu với bánh trung thu, pháo hoa, đèn Trung Thu

An Duyên Chợ Lớn, tiệm cơm, Chợ Lớn, An Duyên, món hoa, món Trung hoa, món ngon quận 5, nhà hàng quận 5, quán ăn quận 5, ăn gì quận 5, food review, chợ lớn xưa, chợ lớn nay, cholondowntown, chợ lớn ngày nay, văn hóa chợ lớn, chợ lớn xưa và nay, chuyện chợ lớn, đánh giá tiệm ăn Chợ Lớn, tiệm ăn gia đình quận 5, tiệm cơm q5, món ngon quận 5, trung thu xưa
Một cửa tiệm bán bánh Trung Thu của người Singapore


 

Trung Thu tại Hồng Công


An Duyên Chợ Lớn, tiệm cơm, Chợ Lớn, An Duyên, món hoa, món Trung hoa, món ngon quận 5, nhà hàng quận 5, quán ăn quận 5, ăn gì quận 5, food review, chợ lớn xưa, chợ lớn nay, cholondowntown, chợ lớn ngày nay, văn hóa chợ lớn, chợ lớn xưa và nay, chuyện chợ lớn, đánh giá tiệm ăn Chợ Lớn, tiệm ăn gia đình quận 5, tiệm cơm q5, món ngon quận 5, trung thu xưa
Chủ cửa hàng một tiệm bánh Trung Thu tại Hồng Công

Trẻ em rước đèn tại Hồng Công những năm 1950

An Duyên Chợ Lớn, tiệm cơm, Chợ Lớn, An Duyên, món hoa, món Trung hoa, món ngon quận 5, nhà hàng quận 5, quán ăn quận 5, ăn gì quận 5, food review, chợ lớn xưa, chợ lớn nay, cholondowntown, chợ lớn ngày nay, văn hóa chợ lớn, chợ lớn xưa và nay, chuyện chợ lớn, đánh giá tiệm ăn Chợ Lớn, tiệm ăn gia đình quận 5, tiệm cơm q5, món ngon quận 5, trung thu xưa
Trẻ em rước đèn tại Hồng Công những năm 1950

An Duyên Chợ Lớn, tiệm cơm, Chợ Lớn, An Duyên, món hoa, món Trung hoa, món ngon quận 5, nhà hàng quận 5, quán ăn quận 5, ăn gì quận 5, food review, chợ lớn xưa, chợ lớn nay, cholondowntown, chợ lớn ngày nay, văn hóa chợ lớn, chợ lớn xưa và nay, chuyện chợ lớn, đánh giá tiệm ăn Chợ Lớn, tiệm ăn gia đình quận 5, tiệm cơm q5, món ngon quận 5, trung thu xưa
Trẻ em rước đèn tại Hồng Công những năm 1950

An Duyên Chợ Lớn, tiệm cơm, Chợ Lớn, An Duyên, món hoa, món Trung hoa, món ngon quận 5, nhà hàng quận 5, quán ăn quận 5, ăn gì quận 5, food review, chợ lớn xưa, chợ lớn nay, cholondowntown, chợ lớn ngày nay, văn hóa chợ lớn, chợ lớn xưa và nay, chuyện chợ lớn, đánh giá tiệm ăn Chợ Lớn, tiệm ăn gia đình quận 5, tiệm cơm q5, món ngon quận 5, trung thu xưa
Hiệu bánh Maxim nổi tiếng của Hồng Công từ những năm 1956, trở thành phần quà không thể thiếu trong mùa Trung Thu

An Duyên Chợ Lớn, tiệm cơm, Chợ Lớn, An Duyên, món hoa, món Trung hoa, món ngon quận 5, nhà hàng quận 5, quán ăn quận 5, ăn gì quận 5, food review, chợ lớn xưa, chợ lớn nay, cholondowntown, chợ lớn ngày nay, văn hóa chợ lớn, chợ lớn xưa và nay, chuyện chợ lớn, đánh giá tiệm ăn Chợ Lớn, tiệm ăn gia đình quận 5, tiệm cơm q5, món ngon quận 5, trung thu xưa
Một hiệu kinh doanh nội thất tại Hồng Công làm ra chiếc đèn Ngọc Thố khổng lồ diễu hành rước đèn trung thu Tai Hang


 

Tết Trung Thu tại Đại Lục


An Duyên Chợ Lớn, tiệm cơm, Chợ Lớn, An Duyên, món hoa, món Trung hoa, món ngon quận 5, nhà hàng quận 5, quán ăn quận 5, ăn gì quận 5, food review, chợ lớn xưa, chợ lớn nay, cholondowntown, chợ lớn ngày nay, văn hóa chợ lớn, chợ lớn xưa và nay, chuyện chợ lớn, đánh giá tiệm ăn Chợ Lớn, tiệm ăn gia đình quận 5, tiệm cơm q5, món ngon quận 5, trung thu xưa
Công Xưởng bánh trung thu tại Thượng Hải những năm 1940s thời Dân Quốc

An Duyên Chợ Lớn, tiệm cơm, Chợ Lớn, An Duyên, món hoa, món Trung hoa, món ngon quận 5, nhà hàng quận 5, quán ăn quận 5, ăn gì quận 5, food review, chợ lớn xưa, chợ lớn nay, cholondowntown, chợ lớn ngày nay, văn hóa chợ lớn, chợ lớn xưa và nay, chuyện chợ lớn, đánh giá tiệm ăn Chợ Lớn, tiệm ăn gia đình quận 5, tiệm cơm q5, món ngon quận 5, trung thu xưa
Năm 1979 hiệu bánh trung thu truyền thống Guan Sheng Yuan nổi tiếng tại Thượng Hải sau 16 năm đóng cửa vẫn tấp nập ngày mở bán.

An Duyên Chợ Lớn, tiệm cơm, Chợ Lớn, An Duyên, món hoa, món Trung hoa, món ngon quận 5, nhà hàng quận 5, quán ăn quận 5, ăn gì quận 5, food review, chợ lớn xưa, chợ lớn nay, cholondowntown, chợ lớn ngày nay, văn hóa chợ lớn, chợ lớn xưa và nay, chuyện chợ lớn, đánh giá tiệm ăn Chợ Lớn, tiệm ăn gia đình quận 5, tiệm cơm q5, món ngon quận 5, trung thu xưa
Tượng thần mặt trăng - không thể thiếu trong bàn cúng lễ Trung Thu của người Trung Quốc, lấy hình tượng Ngọc Thố kèm tạo hình tướng quân của Đạo Giáo.

An Duyên Chợ Lớn, tiệm cơm, Chợ Lớn, An Duyên, món hoa, món Trung hoa, món ngon quận 5, nhà hàng quận 5, quán ăn quận 5, ăn gì quận 5, food review, chợ lớn xưa, chợ lớn nay, cholondowntown, chợ lớn ngày nay, văn hóa chợ lớn, chợ lớn xưa và nay, chuyện chợ lớn, đánh giá tiệm ăn Chợ Lớn, tiệm ăn gia đình quận 5, tiệm cơm q5, món ngon quận 5, trung thu xưa
Tượng thần mặt trăng là mặt hàng bán rất chạy mùa Trung Thu, nhà nào cũng phải có để cầu mong gia đinh luôn khỏe mạnh, đủ ăn, mùa màng thuận lợi.

An Duyên Chợ Lớn, tiệm cơm, Chợ Lớn, An Duyên, món hoa, món Trung hoa, món ngon quận 5, nhà hàng quận 5, quán ăn quận 5, ăn gì quận 5, food review, chợ lớn xưa, chợ lớn nay, cholondowntown, chợ lớn ngày nay, văn hóa chợ lớn, chợ lớn xưa và nay, chuyện chợ lớn, đánh giá tiệm ăn Chợ Lớn, tiệm ăn gia đình quận 5, tiệm cơm q5, món ngon quận 5, trung thu xưa
Các thợ làm bánh thủ công tại một xưởng bánh Trung Thu năm 1976

An Duyên Chợ Lớn, tiệm cơm, Chợ Lớn, An Duyên, món hoa, món Trung hoa, món ngon quận 5, nhà hàng quận 5, quán ăn quận 5, ăn gì quận 5, food review, chợ lớn xưa, chợ lớn nay, cholondowntown, chợ lớn ngày nay, văn hóa chợ lớn, chợ lớn xưa và nay, chuyện chợ lớn, đánh giá tiệm ăn Chợ Lớn, tiệm ăn gia đình quận 5, tiệm cơm q5, món ngon quận 5, trung thu xưa
Đường phố tỉnh Quý Châu mùa Trung Thu

An Duyên Chợ Lớn, tiệm cơm, Chợ Lớn, An Duyên, món hoa, món Trung hoa, món ngon quận 5, nhà hàng quận 5, quán ăn quận 5, ăn gì quận 5, food review, chợ lớn xưa, chợ lớn nay, cholondowntown, chợ lớn ngày nay, văn hóa chợ lớn, chợ lớn xưa và nay, chuyện chợ lớn, đánh giá tiệm ăn Chợ Lớn, tiệm ăn gia đình quận 5, tiệm cơm q5, món ngon quận 5
Năm 1963, Quốc khánh và Tết Trung thu nối tiếp nhau, thị trường bánh Trung Thu ở Bắc Kinh diễn ra cảnh nhộn nhịp.

An Duyên Chợ Lớn, tiệm cơm, Chợ Lớn, An Duyên, món hoa, món Trung hoa, món ngon quận 5, nhà hàng quận 5, quán ăn quận 5, ăn gì quận 5, food review, chợ lớn xưa, chợ lớn nay, cholondowntown, chợ lớn ngày nay, văn hóa chợ lớn, chợ lớn xưa và nay, chuyện chợ lớn, đánh giá tiệm ăn Chợ Lớn, tiệm ăn gia đình quận 5, tiệm cơm q5, món ngon quận 5
Hội Thi khắc đèn lồng dưa hấu mừng Trung Thu tại Quý Châu

An Duyên Chợ Lớn, tiệm cơm, Chợ Lớn, An Duyên, món hoa, món Trung hoa, món ngon quận 5, nhà hàng quận 5, quán ăn quận 5, ăn gì quận 5, food review, chợ lớn xưa, chợ lớn nay, cholondowntown, chợ lớn ngày nay, văn hóa chợ lớn, chợ lớn xưa và nay, chuyện chợ lớn, đánh giá tiệm ăn Chợ Lớn, tiệm ăn gia đình quận 5, tiệm cơm q5, món ngon quận 5
Cảnh mua bán bánh trung thu ở một hợp tác xã Giang Tô năm 1963

An Duyên Chợ Lớn, tiệm cơm, Chợ Lớn, An Duyên, món hoa, món Trung hoa, món ngon quận 5, nhà hàng quận 5, quán ăn quận 5, ăn gì quận 5, food review, chợ lớn xưa, chợ lớn nay, cholondowntown, chợ lớn ngày nay, văn hóa chợ lớn, chợ lớn xưa và nay, chuyện chợ lớn, đánh giá tiệm ăn Chợ Lớn, tiệm ăn gia đình quận 5, tiệm cơm q5, món ngon quận 5
Vào đêm trước Tết Trung thu năm 1963, bánh trung thu do Xing Hua Lou nổi tiếng ở Thượng Hải đang được đóng gói, cảnh mua bán tấp nập, hộp xếp cao lên tới nóc

An Duyên Chợ Lớn, tiệm cơm, Chợ Lớn, An Duyên, món hoa, món Trung hoa, món ngon quận 5, nhà hàng quận 5, quán ăn quận 5, ăn gì quận 5, food review, chợ lớn xưa, chợ lớn nay, cholondowntown, chợ lớn ngày nay, văn hóa chợ lớn, chợ lớn xưa và nay, chuyện chợ lớn, đánh giá tiệm ăn Chợ Lớn, tiệm ăn gia đình quận 5, tiệm cơm q5, món ngon quận 5
Vào những năm 1950, một ngư dân 81 tuổi, Guo Ru, và gia đình bốn thế hệ, tổng cộng 55 người, đã đoàn tụ vào đêm trước Tết Trung thu.

Những bức ảnh và câu chuyện có làm bạn bồi hồi khi nghĩ đến kỷ niệm một thời khi Trung Thu còn chưa bị hao mòn, mai một như bây giờ? An Duyên chỉ mong qua đây gửi đến một chút hoài niệm, đễ chúng ta dù có bận rộn, hoàn cảnh có khó khăn thế nào cũng hãy nhớ về ngày Trung Thu, như khi còn là một đứa trẻ hồn nhiên ăn bánh, rước đèn! Thật tiếc vì năm nay An Duyên không thể chào đón khách nhà mình đến tiệm cùng nhau ăn bánh, uống trà dịp Trung Thu.


Nguồn được An Duyên sưu tầm từ nhiều nguồn. Nếu anh chị nào có thêm tư liệu hình ảnh hoặc hiểu rõ về bức ảnh xin chia sẻ cùng An Duyên và thị dân Chợ Lớn được hiểu hơn.


Hoan hỉ,

----------------------------------------


AN DUYÊN CHỢ LỚN - Ẩm Thực Chợ Lớn


𝐖𝐞𝐛:anduyencholon.com


𝐇𝐨𝐭𝐥𝐢𝐧𝐞: 028.629.88668


𝐀𝐝𝐝𝐫𝐞𝐬𝐬: 15 Trần Điện, P10, Q5


#cholon #cholondowntown #chợlớn #madeincholon #kayatoast #cholonfood #saigonfood #foodysaigon #foodycholon #an_duyên_chợ_lớn #chinatown #quận5 #saigon #saigonese #món_hoa #ansapsaigon #ansapquan5 #foody

38 views0 comments