#chineserestaurant

REVIEW AN DUYÊN - TRẢI NGHIỆM MÓN NGON NGƯỜI HOA

Credit Yourtuber: Tung Thanh Ly Vietnam Trải nghiệm những món ngon người Hoa tại nhà hàng @An Duyên Chợ Lớn cùng Youtuber ẩm thực nổi tiếng Tung Thanh Ly Vietnam. Với những món - Cá chẽm tay cầm - Cơm chiên Dương Châu - Chả giò trái cây hải sản Những món ngon đậm đà thơm ngon trong không gian ấm áp như một ngôi nhà cổ người Hoa ngay tại trung tâm Chợ Lớn. Cùng xem những đầu bếp tại An Duyên Chợ Lớn chế biến món cơm chiên ngon lành. *Nhưng món ngon tại An Duyên hiện nay đang c

CHUYỆN CHỢ LỚN - THỦ PHỦ LÚA GẠO XƯA KIA

Lịch sử xuất khẩu gạo từ nửa sau của thế kỷ 19 tại Sài Gòn Chợ Lớn, gắn bó chặt chẽ với lịch sử xâm chiếm của phương Tây. Chỉ trong những ngày đầu tiên của việc khai thác thương mại thuộc địa, gạo đã được chú ý và là mặt hàng xuất khẩu, chủ yếu ở dạng thóc. Vì ở điều kiện này, sản phẩm sẽ lưu giữ tốt và có thể chịu được sự khắc nghiệt của những chuyến đi dài, nhưng nó cồng kềnh và nặng hơn so với gạo xay hoặc xát một phần. NẮM BẮT CƠ HỘI, THÀNH CÔNG CHIẾM LĨNH THỊ TRƯỜNG TỪ N

BỮA TRƯA CỦA NGƯỜI HOA CHỢ LỚN - ZINGNEWS

"Không quá cầu kỳ ở phần nhìn, điều làm nên sự khác biệt trong các bữa ăn của người Hoa ở Chợ Lớn là hương vị và nguyên liệu" Credit #zingnews Ẩm thực khu Chợ Lớn (TP.HCM) đa dạng bởi sự kết hợp giữa nền ẩm thực từ các vùng Quảng Đông, Triều Châu, Phúc Kiến, Khách Gia và Hải Nam.Các bữa ăn của người Hoa ở khu vực này cũng vì vậy mà mang nét độc đáo riêng. LẦN ĐẦU TRẢI NGHIỆM Chia sẻ với Zing, Nguyễn Duy (người gốc Triều Châu) cho biết một người bạn của anh nhận xét nếu chưa

REVIEW AN DUYÊN - MỘT CHÚT LÃNG MẠN XƯA CŨ

[Mùa cưới đã về - tí tít tới An Duyên] Credit: TukTuk Bridal Mấy ngày nay An Duyên cũng vui lây, nhiều anh chị đến An Duyên dùng bữa xong lại mến yêu tiệm, thích thú với ngôi nhà nhỏ thân quen ở Chợ Lớn, và đó là cảm hứng của những buổi chụp ảnh cưới lại ra đời trong không gian thân mật và đôi chút cổ điển của nơi đây. Ngoài không gian cổ kính, An Duyên còn có những món ăn, món uống ngon lành theo đậm phong vị Chợ Lớn những ngày xưa cũ. Chẳng phải mị vị xa hoa, mà toàn là nhữ

REVIEW AN DUYÊN - I.G ktstagramm

"Lost in the middle of China Town" Lạc vào không gian Chợ Lớn những năm xưa cũ, từng món ăn, từng bản nhạc, từng món giải khát đều gợi lại thời kỳ Chợ Lớn những năm 1970-80 đời nảo đời nao. Lắng lòng lại, quoẹ vào con đường hiu vắng Trần Điện, như thoát khỏi sự xô bồ phố hội, nhìn thấy giữa dãy nhà tịt mịt một căn nhà cổ sáng đèn vàng, lấp lánh lồng đèn, kính cỗ, xe nước, một không gian đầy hoài niệm cho những ai yêu thích tìm kiếm về nét đặc sắc của Chợ Lớn. Những món ngon n

[CHUYỆN CHỢ LỚN] Tổng Thương Hội Trung Hoa Nam Kỳ - Sức mạnh kinh tế của người Hoa.

CHAMBRE DE COMMERCE CHINOISE DE COCHICHINE - Tổng Thương Hội Trung Hoa Nam Kỳ - 越南中華總商會 , sức mạnh kinh tế chưa từng có khi người Hoa hiệp lực ! Tổ chức thương hội đầu tiên của người Hoa có ảnh hưởng lớn đến nền kinh tế Nam Kỳ Trong thời Pháp thuộc, hoạt động kinh doanh của người Hoa được ưu ái và hưởng nhiều quyền lợi, chính phủ Pháp hiểu được tầm quan trọng trong đóng góp kinh tế cho công cuộc khai thác thuộc địa. Việc thành lập Nam Kỳ Trung Hoa Tổng Thương Hội đã đặt viên

ƯU ĐÃI MỖI NGÀY - AN DUYÊN CHÀO ĐÓN!

ƯU ĐÃI MỖI NGÀY - AN DUYÊN CHÀO ĐÓN! Giảm 15% trưa trong tuần ❘ Giảm 10% cho tối và T7, CN Sau chương trình tặng bánh trung thu ủn ỉn mùa Tết Trung Thu vừa qua, An Duyên Chợ Lớn quay lại với ưu đãi mỗi ngày khi quý khách #đặt_bàn & #order món ăn. - Giảm 15% cho trưa trong tuần (các đơn từ 10h - 14h30) - Giảm 10% cho tối mỗi ngày và ngày thứ Bảy + Chủ nhật *Chương trình không áp dụng kèm khuyến mãi khác. Đã đến với An Duyên thì đừng quên thưởng thức các món ngon gia đình người

CHUYỆN CHỢ LỚN - ĐI PHAN THIẾT XEM HỘI NGHINH ÔNG QUAN THÁNH ĐẾ QUÂN

Hơn 160 năm lễ hội lớn nhất của người Hoa ở Bình Thuận Hẳn ai ở Chợ Lớn, có niềm yêu mê văn hoá, gắn bó với những lễ hội của cộng đồng người Hoa đều một lần từng nghe phong thanh về lễ hội Nghinh ông tuần du với đặc trưng là Thanh Long khổng lồ được diễu hành xung quanh thành phố Phan Thiết! Những một lần đến đây trải nghiệm, là một người con lớn lên ở Chợ Lớn, cũng nghiêng mình thán phục với độ hoành tráng, sự gắn bó và cách làm lễ hội chỉn chu của cộng đồng người Hoa nơi đâ

CHUYỆN CHỢ LỚN - CHÈ ĐẬU ĐỎ THẤT TỊCH - Chiêu trò truyền thông, không phải truyền thống!

Ngày hôm nay bỗng nhiên An Duyên nhận được rất nhiều câu hỏi của các bạn trẻ đại loại “ Tiệm mình có bán chè đậu đỏ không ạ?” An Duyên chợt giựt mình, từ khi nào một phong trào “Thất Tịch – Hồng Đậu Tương Tư Tiết” của một doanh nghiệp Trung Quốc đã ảnh hưởng đến Chợ Lớn, sợ rằng không rõ mười mươi lại nghĩ ăn đậu đỏ là “truyền thống” của ngày Thất Tịch thì thương cho những phong hay vào ngày thất tịch của người Chợ Lớn mà chẳng ai biết tới! ĂN XÃO QUẢ! CHÈ ĐẬU ĐỎ NGÀY THẤT TỊ

REVIEW AN DUYÊN - Nơi nào có cậu, nơi đó có tôi

#REVIEW_AN_DUYÊN - Nơi nào có cậu, nơi đó có tôi --- Chỉ cần ta đều thích nhau, “em ăn cơm chưa?” cũng là một câu tỏ tình. Nhưng nếu đến lúc anh không còn biết hỏi gì nữa, em cũng chẳng biết nói gì thêm vậy chúng ta hãy nói yêu nhau. Không phải là tỏ tình, mà là tường thuật hiện tại của chúng ta thôi. Một hiện tại có anh, có em và có thật nhiều tình yêu. ——— [Love Is Couple - Ăn nhăm nhăm] Được thực hiện bởi “Nơi nào có cậu, nơi đó có tôi” 📸 & Edit: @qxvnesepts 📍@anduyen.ch

REVIEW AN DUYÊN - CÙNG Long Nhong Sài Gòn khám phá ẩm thực Chợ Lớn.

Khám phá món ngon Chợ Lớn! món Kayatoast đã bán cả ngày, đừng lo, tối có thể thưởng thức món nhẹ và giải khát Chợ Lớn. An Duyên Chợ Lớn với kiến trúc đặc trưng các ngôi nhà xưa tại Chợ Lớn, được chỉnh sửa đôi chút cho phù hợp với phục vụ kinh doanh tiệm ăn, tuy không to nhưng ấm cúng, gần gủi. Bước vào không gian ngôi nhà như quay lại những thập niên 60s ở Chợ Lớn, khác hẳn với kiểu Sài Gòn xưa kia, Chợ Lớn luôn có nét riêng khó dùng lời mà tả được, chỉ có thể cảm nhận. Trước

MÓN AN DUYÊN – CẬT HOA 腰花 - MÓN ĂN THƠM NGON BỖ DƯỠNG CỦA NGƯỜI HOA

Một người ăn – Hai người vui! Là một món vừa ngon, vừa bổ dưỡng, nhưng cật hoa lại rất ít xuất hiện trong các bữa cơm gia đình bởi làm cật ngon vừa kỳ công, lại phải có bí quyết làm sao khử được mùi hôi, giữ miếng cật tươi, giòn và sạch sẽ, sau khi xử lý, chế biến cật cũng đòi hỏi tay nghề của đầu bếp để giữ cật không bị khô, vẫn ngọt nước và giòn đặc trưng của món ăn này. Những căn bếp Hoa đều có riêng cho mình những món cật đặc sắc thiết đã thực khách và thể hiện tay nghề.

CHUYỆN CHỢ LỚN - NGHĨA TỪ QUẢNG TRIỆU - 150 năm nghĩa trang Quảng Đông (kỳ 2)

Dựa trên tài liệu của cuốn “Tây Đề Niên Giám” xuất bản năm 1949, trước đây hơn trăm năm, thuở khai sơ của Sài Gòn – Chợ Lớn, phạm vi vùng đô thị khá là nhỏ, khu vực thành hào Gia Định và khoảng phía bắc của đường Maison Chợ Lớn (nay là đường Nguyễn Trãi) đều thuộc vùng ngoại ô. Những người dân không may qua đời đều được chôn cất gần khu ngoại ô này, hầu như chỉ có giới quyền quý mới có khả năng chôn cất biệt lập. Các bước chuyển biến của nghĩa tự Quảng Đông theo biến động lịc

5 MẸO CHỤP ẢNH STYLE HONGKONG BẰNG ĐIỆN THOẠI

CÙNG Quinn Pham TÌM HIỂU 5 MẸO CHỤP ẢNH STYLE HONGKONG BẰNG ĐIỆN THOẠI - Để tối xuống Chợ Lớn săn ảnh đẹp nào Làm sao để chụp hình đêm kiểu Hongkong nhưng không bị noise, không bệch màu, bố cục sao cho phù hợp? hay cách chỉnh màu thế nào cho chuẩn? Nếu đã trót mê style hongkong hay không gian của An Duyên, nhưng cầm điện thoại lên chụp thì hình không như là "mơ" thì hãy tham khảo qua những bí quyết chụp ảnh này nhé! Bí mật nhỏ là chị Quinn Pham cũng có chỉ một vài cách chụp

CHUYỆN CHỢ LỚN - Bệnh viện xây trên đất nghĩa trang ở Chợ Lớn (kỳ 1)

Bằng chứng qua các nghĩa từ trong khuôn viên bệnh viện Trên mảnh đất Chợ Lớn lâu đời này có vô số câu chuyện và di chỉ của người Hoa như các hội quán, trường học, bệnh viện v.v… được nhiều người biết đến, thế nhưng bên cạnh đó cũng có những di chỉ bị phai nhòa theo thời gian, và do thiếu tài liệu khảo cứu. Nghĩa từ Chợ Lớn cũng dần phai dấu ít được biết tới do ẩn khuất trong khuôn viên các bệnh viện NGHĨA TỪ LÀ GÌ? - DẤU ẤN TÌNH THƯƠNG ĐỒNG HƯƠNG Xưa giờ ai cũng biết người Ho

REVIEW AN DUYÊN - anh tiktoker gauto149

Khám phá thực đơn An Duyên Chợ Lớn với anh Gấu To Đâu chỉ có bánh mì nướng Hải Nam! Được dịp đón anh Gấu To tới quán khám phá thực đơn ngon lành theo khẩu vị đậm đà bữa cơm người Hoa Chợ Lớn. Những món ăn ở An Duyên làm theo khẩu vị khá đậm đà với những nguyên liệu đặc trưng, đôi khi sẽ gây cảm giác lạ miệng, nhưng nếu thật sự đã chấp nhận được rồi thì vị giác sẽ thật sự có chuyến "phiêu lưu" kỳ thú đấy! Bạn sẽ tò mò đoán già đoán non xem vị "lạ" đó bắt nguồn từ nguyên liệu

TÚI THƠM - MÓN QUÀ Ý NGHĨA CỦA NGƯỜI XƯA DỊP TẾT ĐOAN NGỌ

Và câu chuyện về “nghệ” nhân túi thơm cuối cùng - cụ Liên Bài về Tết Đoan Ngọ An Duyên từng viết gồm: Cách phân biệt các loại Bánh Bá Trạng Bó Lá Xông mùa Tết Đoan Ngọ Túi thơm /香囊/ Hương nang - là món quà ý nghĩa mang tính truyền thống dành cho trẻ em trong ngày Tết Đoan Ngọ, nhưng hiện nay món quà nhỏ này đã thất truyền với sự ra đi của Cụ Liên - được xem là “nghệ nhân” cuối cùng, những túi thơm giờ đây đã thành kỷ vật, gắn liền với văn hoa người Hoa Chợ Lớn - hình ảnh cụ L

REVIEW AN DUYÊN - Cholon Downtown - Khám phá món ăn nhẹ của người Hải Nam

Đọc mã "thần thánh" nhận ngay quà dễ thương từ PUN ART - Đến dùng bữa tại An Duyên Chợ Lớn - đọc mật mã "Ngọ oi Thày Ngòn #我愛堤岸 Tôi yêu Chợ Lớn" để nhận sticker dễ thương từ PunArt & #CholonDowntown 🎁 Thực đơn ẩm thực người Hoa Chợ Lớn tại An Duyên không thể trọn vẹn nếu thiếu Bánh Mì Nướng Hải Nam, một nét chấm phá đặc biệt và nhẹ nhàng của các tiệm nước Chợ Lớn trước kia. Nếu hôm nào không đến An Duyên cùng cơm Hoa, thì cũng hãy đến đây để thưởng thức vị bánh nướng cùng cá

CHUYỆN CHỢ LỚN - 20/5 LÀ NGÀY TỎ TÌNH? Ý NGHĨA CỦA 520 VÀ NHỮNG DÃY SỐ TỎ TÌNH CỦA NGƯỜI HOA

Hôm nay là ngày 20/5 nếu có tình yêu thì là dịp bày tỏ rồi đây! 20/5 tại Trung Quốc thường được giới trẻ xem là ngày “Tình nhân”, kể ra bên cạnh Thất Tịch, Valentine, thì người Hoa còn nhiều rất dịp khác để tỏ tình, kỷ niệm, tặng quà cho người thầm thương trộm nhớ! Tuy chưa phổ biến tại Chợ Lớn, những những nước khác chịu ảnh hưởng bởi văn hoá Trung Hoa mới thì phong trào dùng số tỏ tình đã thành “trend” Ý nghĩa 520 20/5 theo cách viết của lịch Trung thường theo thứ tự năm -

MÓN MỚI - THỰC ĐƠN LẨU CHỢ LỚN

3 vị lẩu mới cho mùa mưa Ăn lẩu trưa giá lại giảm 15%! Sướng chưa Ẩm thực Chợ Lớn nổi tiếng vợi sự đa dang, phong phú và đầy hương vị, một trong những minh chứng đó chính là các món lẩu. Không chỉ có những loại lẩu xương thập cẩm, tả pí lù thường thấy. An Duyên nhân mùa mưa đang đến cũng lưa thưa giới thiệu đến thực khách 3 loại lẩu mới xứng đáng dành thời gian ngồi bên hiên cửa, ngắm mưa, thưởng lẩu! 🥘 #Lẩu_Uyên_Ương -#鴛鴦火鍋麻辣湯/奶白湯 - Tứ Xuyên/ Trường Thọ --- Lẩu 2 ngăn Uyên

ĐỊA CHỈ

15 Trần Điện, Phường 10, Quận 5. TPHCM

GIỜ MỞ CỬA

10AM-2PM & 5PM-9.30PM

(Nghỉ trưa 2PM - 5PM)

LIÊN HỆ

028.629.88668

anduyencholon@gmail.com

ĐĂNG KÝ NHẬN THÔNG TIN ƯU ĐÃI

Giảm 15% lần đầu đăng ký ( không áp dụng ngày lễ và cuối tuần)

Bếp Xanh An Duyên

Nhà hàng chay