#chineserestaurant

CHUYỆN CHỢ LỚN - CHÈ ĐẬU ĐỎ THẤT TỊCH - Chiêu trò truyền thông, không phải truyền thống!

Ngày hôm nay bỗng nhiên An Duyên nhận được rất nhiều câu hỏi của các bạn trẻ đại loại “ Tiệm mình có bán chè đậu đỏ không ạ?” An Duyên chợt giựt mình, từ khi nào một phong trào “Thất Tịch – Hồng Đậu Tương Tư Tiết” của một doanh nghiệp Trung Quốc đã ảnh hưởng đến Chợ Lớn, sợ rằng không rõ mười mươi lại nghĩ ăn đậu đỏ là “truyền thống” của ngày Thất Tịch thì thương cho những phong hay vào ngày thất tịch của người Chợ Lớn mà chẳng ai biết tới! ĂN XÃO QUẢ! CHÈ ĐẬU ĐỎ NGÀY THẤT TỊ

REVIEW AN DUYÊN - Nơi nào có cậu, nơi đó có tôi

#REVIEW_AN_DUYÊN - Nơi nào có cậu, nơi đó có tôi --- Chỉ cần ta đều thích nhau, “em ăn cơm chưa?” cũng là một câu tỏ tình. Nhưng nếu đến lúc anh không còn biết hỏi gì nữa, em cũng chẳng biết nói gì thêm vậy chúng ta hãy nói yêu nhau. Không phải là tỏ tình, mà là tường thuật hiện tại của chúng ta thôi. Một hiện tại có anh, có em và có thật nhiều tình yêu. ——— [Love Is Couple - Ăn nhăm nhăm] Được thực hiện bởi “Nơi nào có cậu, nơi đó có tôi” 📸 & Edit: @qxvnesepts 📍@anduyen.ch

REVIEW AN DUYÊN - CÙNG Long Nhong Sài Gòn khám phá ẩm thực Chợ Lớn.

Khám phá món ngon Chợ Lớn! món Kayatoast đã bán cả ngày, đừng lo, tối có thể thưởng thức món nhẹ và giải khát Chợ Lớn. An Duyên Chợ Lớn với kiến trúc đặc trưng các ngôi nhà xưa tại Chợ Lớn, được chỉnh sửa đôi chút cho phù hợp với phục vụ kinh doanh tiệm ăn, tuy không to nhưng ấm cúng, gần gủi. Bước vào không gian ngôi nhà như quay lại những thập niên 60s ở Chợ Lớn, khác hẳn với kiểu Sài Gòn xưa kia, Chợ Lớn luôn có nét riêng khó dùng lời mà tả được, chỉ có thể cảm nhận. Trước

MÓN AN DUYÊN – CẬT HOA 腰花 - MÓN ĂN THƠM NGON BỖ DƯỠNG CỦA NGƯỜI HOA

Một người ăn – Hai người vui! Là một món vừa ngon, vừa bổ dưỡng, nhưng cật hoa lại rất ít xuất hiện trong các bữa cơm gia đình bởi làm cật ngon vừa kỳ công, lại phải có bí quyết làm sao khử được mùi hôi, giữ miếng cật tươi, giòn và sạch sẽ, sau khi xử lý, chế biến cật cũng đòi hỏi tay nghề của đầu bếp để giữ cật không bị khô, vẫn ngọt nước và giòn đặc trưng của món ăn này. Những căn bếp Hoa đều có riêng cho mình những món cật đặc sắc thiết đã thực khách và thể hiện tay nghề.

CHUYỆN CHỢ LỚN - NGHĨA TỪ QUẢNG TRIỆU - 150 năm nghĩa trang Quảng Đông (kỳ 2)

Dựa trên tài liệu của cuốn “Tây Đề Niên Giám” xuất bản năm 1949, trước đây hơn trăm năm, thuở khai sơ của Sài Gòn – Chợ Lớn, phạm vi vùng đô thị khá là nhỏ, khu vực thành hào Gia Định và khoảng phía bắc của đường Maison Chợ Lớn (nay là đường Nguyễn Trãi) đều thuộc vùng ngoại ô. Những người dân không may qua đời đều được chôn cất gần khu ngoại ô này, hầu như chỉ có giới quyền quý mới có khả năng chôn cất biệt lập. Các bước chuyển biến của nghĩa tự Quảng Đông theo biến động lịc

5 MẸO CHỤP ẢNH STYLE HONGKONG BẰNG ĐIỆN THOẠI

CÙNG Quinn Pham TÌM HIỂU 5 MẸO CHỤP ẢNH STYLE HONGKONG BẰNG ĐIỆN THOẠI - Để tối xuống Chợ Lớn săn ảnh đẹp nào Làm sao để chụp hình đêm kiểu Hongkong nhưng không bị noise, không bệch màu, bố cục sao cho phù hợp? hay cách chỉnh màu thế nào cho chuẩn? Nếu đã trót mê style hongkong hay không gian của An Duyên, nhưng cầm điện thoại lên chụp thì hình không như là "mơ" thì hãy tham khảo qua những bí quyết chụp ảnh này nhé! Bí mật nhỏ là chị Quinn Pham cũng có chỉ một vài cách chụp

CHUYỆN CHỢ LỚN - Bệnh viện xây trên đất nghĩa trang ở Chợ Lớn (kỳ 1)

Bằng chứng qua các nghĩa từ trong khuôn viên bệnh viện Trên mảnh đất Chợ Lớn lâu đời này có vô số câu chuyện và di chỉ của người Hoa như các hội quán, trường học, bệnh viện v.v… được nhiều người biết đến, thế nhưng bên cạnh đó cũng có những di chỉ bị phai nhòa theo thời gian, và do thiếu tài liệu khảo cứu. Nghĩa từ Chợ Lớn cũng dần phai dấu ít được biết tới do ẩn khuất trong khuôn viên các bệnh viện NGHĨA TỪ LÀ GÌ? - DẤU ẤN TÌNH THƯƠNG ĐỒNG HƯƠNG Xưa giờ ai cũng biết người Ho

REVIEW AN DUYÊN - anh tiktoker gauto149

Khám phá thực đơn An Duyên Chợ Lớn với anh Gấu To Đâu chỉ có bánh mì nướng Hải Nam! Được dịp đón anh Gấu To tới quán khám phá thực đơn ngon lành theo khẩu vị đậm đà bữa cơm người Hoa Chợ Lớn. Những món ăn ở An Duyên làm theo khẩu vị khá đậm đà với những nguyên liệu đặc trưng, đôi khi sẽ gây cảm giác lạ miệng, nhưng nếu thật sự đã chấp nhận được rồi thì vị giác sẽ thật sự có chuyến "phiêu lưu" kỳ thú đấy! Bạn sẽ tò mò đoán già đoán non xem vị "lạ" đó bắt nguồn từ nguyên liệu

TÚI THƠM - MÓN QUÀ Ý NGHĨA CỦA NGƯỜI XƯA DỊP TẾT ĐOAN NGỌ

Và câu chuyện về “nghệ” nhân túi thơm cuối cùng - cụ Liên Bài về Tết Đoan Ngọ An Duyên từng viết gồm: Cách phân biệt các loại Bánh Bá Trạng Bó Lá Xông mùa Tết Đoan Ngọ Túi thơm /香囊/ Hương nang - là món quà ý nghĩa mang tính truyền thống dành cho trẻ em trong ngày Tết Đoan Ngọ, nhưng hiện nay món quà nhỏ này đã thất truyền với sự ra đi của Cụ Liên - được xem là “nghệ nhân” cuối cùng, những túi thơm giờ đây đã thành kỷ vật, gắn liền với văn hoa người Hoa Chợ Lớn - hình ảnh cụ L

REVIEW AN DUYÊN - Cholon Downtown - Khám phá món ăn nhẹ của người Hải Nam

Đọc mã "thần thánh" nhận ngay quà dễ thương từ PUN ART - Đến dùng bữa tại An Duyên Chợ Lớn - đọc mật mã "Ngọ oi Thày Ngòn #我愛堤岸 Tôi yêu Chợ Lớn" để nhận sticker dễ thương từ PunArt & #CholonDowntown 🎁 Thực đơn ẩm thực người Hoa Chợ Lớn tại An Duyên không thể trọn vẹn nếu thiếu Bánh Mì Nướng Hải Nam, một nét chấm phá đặc biệt và nhẹ nhàng của các tiệm nước Chợ Lớn trước kia. Nếu hôm nào không đến An Duyên cùng cơm Hoa, thì cũng hãy đến đây để thưởng thức vị bánh nướng cùng cá

CHUYỆN CHỢ LỚN - 20/5 LÀ NGÀY TỎ TÌNH? Ý NGHĨA CỦA 520 VÀ NHỮNG DÃY SỐ TỎ TÌNH CỦA NGƯỜI HOA

Hôm nay là ngày 20/5 nếu có tình yêu thì là dịp bày tỏ rồi đây! 20/5 tại Trung Quốc thường được giới trẻ xem là ngày “Tình nhân”, kể ra bên cạnh Thất Tịch, Valentine, thì người Hoa còn nhiều rất dịp khác để tỏ tình, kỷ niệm, tặng quà cho người thầm thương trộm nhớ! Tuy chưa phổ biến tại Chợ Lớn, những những nước khác chịu ảnh hưởng bởi văn hoá Trung Hoa mới thì phong trào dùng số tỏ tình đã thành “trend” Ý nghĩa 520 20/5 theo cách viết của lịch Trung thường theo thứ tự năm -

MÓN MỚI - THỰC ĐƠN LẨU CHỢ LỚN

3 vị lẩu mới cho mùa mưa Ăn lẩu trưa giá lại giảm 15%! Sướng chưa Ẩm thực Chợ Lớn nổi tiếng vợi sự đa dang, phong phú và đầy hương vị, một trong những minh chứng đó chính là các món lẩu. Không chỉ có những loại lẩu xương thập cẩm, tả pí lù thường thấy. An Duyên nhân mùa mưa đang đến cũng lưa thưa giới thiệu đến thực khách 3 loại lẩu mới xứng đáng dành thời gian ngồi bên hiên cửa, ngắm mưa, thưởng lẩu! 🥘 #Lẩu_Uyên_Ương -#鴛鴦火鍋麻辣湯/奶白湯 - Tứ Xuyên/ Trường Thọ --- Lẩu 2 ngăn Uyên

TOP 30 - Ảnh dự thi "Nhà Cổ Chợ Lớn - Sài Gòn" do Cholondowntown tổ chức (phần 2)

Xem lại phần 1 tại đây Sau thời gian phát động, BTC đã rất bất ngờ khi đón nhận sự tham gia nhiệt tình với hơn 200 bài dự thi. Và các bài dự thi đều được các bài đầu tư về mặt hình ảnh cả về nội dung. Điều đó cho thấy sức hút của nhà cổ Chợ Lớn vẫn rất mạnh mẽ đối với giới trẻ. Sau thời gian phát động, BTC đã rất bất ngờ khi đón nhận sự tham gia nhiệt tình với hơn 200 bài dự thi. Và các bài dự thi đều được các bài đầu tư về mặt hình ảnh cả về nội dung. Điều đó cho thấy sức hú

TOP 30 - Ảnh dự thi "Nhà Cổ Chợ Lớn - Sài Gòn" do Cholondowntown tổ chức (phần 1)

An Duyên Chợ Lớn rất vinh hạnh khi được đồng hành cùng Cholondowntown, Ở Đâu Cũng Chụp mang đến cuộc thi nhiếp ảnh chủ đề nhà cổ, nhằm giữ lại những khoảng khắc đẹp cũng như câu chuyện ý nghĩa về những ngôi nhà cỗ tại Sài Gòn Chợ Lớn Ký ức Sài Gòn – Chợ Lớn luôn gắn liền với những ngôi nhà cổ trầm mặc chứng kiến sự đổi thay và chất chứa biết bao nhiêu câu chuyện. Những “nhân chứng sống”có niên đại hằng trăm năm đang đứng trước nguy cơ dần biến mất, những dãy nhà cổ trải dài h

REVIEW AN DUYÊN - NgonTV - Báo Thanh Niên

Tiệm cơm "kể chuyện" Chợ Lớn Đặc trưng ẩm thực Chợ Lớn chính là sự hoà quyện hương vị các nền ẩm thực độc đáo từ các tộc người Hoa sinh sống tại đây, mỗi dân tộc lại góp phần tạo nên sự đa dạng cho bữa cơm gia đình người Hoa Chợ Lớn. Người Chợ Lớn cũng lạ lắm, họ đến từ mọi nơi, từ người Triều Châu, Quảng Đông, Phước Kiến, Hải Nam, Hẹ thì cũng không thiếu người Chà, người Chăm kể cả Hồi Giáo tại đây. Nhưng điểm đặc biệt là ai ai cũng dung hoà, và hội nhập. Người Chợ Lớn miễn

MÓN AN DUYÊN - KHÁM PHÁ SỰ ĐA DẠNG TRONG ẨM THỰC CHỢ LỚN

Đừng đi một mình đến An Duyên Chợ Lớn! Đối với những ai đam mê ẩm thực, thì vùng đất Chợ Lớn bao đời này đã nổi tiếng với biết bao nhiêu món ngon đặc sắc. Thế nhưng phổ biến hơn hết thì người người chỉ kháo nhau về vị ngon các món Quảng Đông hay điểm tâm quen thuộc. Thế nhưng khi tìm hiểu về bữa cơm người Hoa nơi đây mới thấy được sự đa dạng trong ẩm thực từng dân tộc, từng gia đình! Thế thì đến An Duyên Chợ Lớn và cùng khám phá thôi! Nhưng nhớ đến An Duyên đừng đi một mình!

ƯU ĐÃI - Giảm 15% bữa cơm trưa kiểu Chợ Lớn tại An Duyên

Ưu đãi phủ phê - ăn uống thỏa thê! Giảm 15% tổng hóa đơn cho #đặt_bàn và #đặt_món Cho đến hết 31/03/2022 - không áp dụng Thứ Bảy & Chủ Nhật Đừng bỏ cử trưa vì An Duyên sẵn sàng các món ngon rồi đây! Bạn đã một lần thử bữa cơm gia đình người Hoa Chợ Lớn? những món ngon đã từng nuôi lớn những đứa con nơi đây. Đối với người Chợ Lớn, bữa ăn luôn là điều ưu tiên, quan trọng. Buồn cũng phải ăn ngon, vui càng phải ăn ngon! Ở Chợ Lớn đâu chỉ có điểm tâm ngon mà còn vô vàn những món

ĐỊA CHỈ

15 Trần Điện, Phường 10, Quận 5. TPHCM

GIỜ MỞ CỬA

10AM-2PM & 5PM-9.30PM

(Nghỉ trưa 2PM - 5PM)

LIÊN HỆ

028.629.88668

anduyencholon@gmail.com

ĐĂNG KÝ NHẬN THÔNG TIN ƯU ĐÃI

Giảm 15% lần đầu đăng ký ( không áp dụng ngày lễ và cuối tuần)

Bếp Xanh An Duyên

Nhà hàng chay